3 комментария
Самой распространенной среди листовой зелени травой считается укроп пахучий или укроп огородный – однолетник, относящийся к семейству Зонтичные. Он растет практически на каждом приусадебном участке, причем и на отведенных для пряной зелени грядках, и самосевом по всему огороду. А купить пучок травы с пряным освежающим вкусом и запахом не составляет труда даже зимой.
Вкус и запах тонких укропных кисточек способен украсить практически любое блюдо, находящееся в кисло-соленой шкале, будь то отварной молодой картофель, наваристый бульон, красный или зеленый борщ, нежное рагу из молодой телятины или овощной витаминный салат. А плоды растения, точнее сушеные семена, – непременный компонент маринадов и жидкостей для засолки овощей.
Как и многие хозяйки, я стараюсь, чтобы в сезон в холодильнике всегда имелся пучок свежего укропа. А еще я выращиваю его в цветочных ящиках на балконе летом и в керамических вазонах зимой. Это позволяет постоянно использовать сочную зелень в качестве ароматной приправы к пище, ведь растение обладает не только кулинарной ценностью, но и несомненной пользой для организма.
Семена же, которые идут и на посадку, и в летнюю консервацию, и в качестве лекарственного сырья, я покупаю на рынке небольшими стаканчиками, благо их стоимость у бабушек мизерная по сравнению с пользой для живота и тела. Также семена, собранные с сельскохозяйственных плантаций, продаются в аптечной сети и подходят для приготовления настоев и отваров в домашних условиях.
Биохимический состав
Все части растения содержат летучие соединения: флавоноиды, фитонциды и эфирное масло, которое и придает укропу приятный, нежный и запоминающийся аромат. При этом максимальная концентрация эфира обнаружена в семенах.
Зелень укропа (листья и стебель) имеет богатый витаминный состав. Помимо аскорбиновой и никотиновой кислот, количество которых делает растение лидером среди овощных культур, побеги содержат бета-каротин, рибофлавин и тиамин. В надземную часть пряности входят пищевые волокна, пектиновые соединения, углеводы, аминокислоты, зола, минеральные соли калия, железа, магния, кальция, фосфора и других химических элементов.
Семена укропа, помимо перечисленных витаминов и микроэлементов, содержат до 18% жирного масла, обладающего мощными терапевтическими свойствами. Плоды растения богаты белками (до 15%), представленными незаменимыми и заменимыми аминокислотами.
Полезные свойства укропа
Лечебные свойства и противопоказания укропа прямо зависят от присутствующих в растении биологически активных веществ, они же используются в традиционной и народной медицине для лечения многих недугов человеческого организма. Не зря растение получило меткое название, бытующее в народе,– «трава молодости».
Целебным воздействием обладают свежие и сушеные побеги, а также плоды/семена эллиптической или шаровидной формы, достигающие до 5,5 мм в длину и до 3,5 мм в толщину.
При добавления свежей или сушеной зелени в любимую пищу, присутствующие в зелени эфиры и витаминно-минеральный комплекс, а также клетчатка и пектины, обусловливают усиленное отделение секрета, продуцируемого пищевыми железами.
Регулярное включение в меню ароматной травы приводит к таким благотворным результатам как:
- усиление аппетита,
- повышение лактации,
- восстановление функций предстательной железы у мужчин,
- нормализация менструального цикла у женщин,
- увеличение потенции и либидо,
- снижение артериального давления,
- стимуляция моторики кишечника,
- нормализация всех видов метаболизма,
- выведение излишка жидкости из тканей и устранение отеков,
- очищение организма от накопленных шлаков, токсинов, канцерогенов.
Вот почему опытные диетологи советуют включать листья укропа в лечебно-профилактическое питание при ожирении, гипертонии, гинекологических и «мужских» патологиях, болезнях желчного пузыря, печени, почек, ЖКТ.
Применение укропных семян в медицине
семена укропа, фото
В качестве лекарственного сырья в июле-сентябре с плантации собирают созревающие плоды культуры, расположенные в зонтичных соцветиях. Срезанные верхушки кустиков помещают на неделю в темное место, подвешивая их для просушки соцветиями вниз. Далее семена укропа (лечебные свойства мы подробно рассмотрим ниже) отделяют от стебельков и закладывают на длительное хранение в герметичную посуду, например, в банки с притертыми крышками.
Семена укропа и эфирное масло, извлеченное из них, с давних пор применяются как ветрогонное, спазмолитическое, седативное, диуретическое, послабляющее, отхаркивающее, успокоительное, противоаллергическое, болеутоляющее, гипотензивное, ранозаживляющее и противогеморроидальное средство.
Применять семена укропа в лечебных целях рекомендуется и новорожденным, и детям, и взрослым пациентам. Из них готовят водные вытяжки (укропная вода, настой), предназначенные для внутреннего и наружного использования. К примеру, примочки с настоем эффективны при аллергическом зуде кожи, а прием укропной воды способствует устранению повышенного газообразования (метеоризм) и избавлению от колик новорожденных.
От чего помогают семена укропа? Списк лечебных свойств:
- вздутие живота;
- избыточный вес;
- артериальная гипертензия;
- гнилостные процессы в кишечнике;
- стресс, бессонница, невроз, депрессия;
- аллергические высыпания, чесотка, кожные язвы;
- кашель, бронхит, простуда;
- воспалительные заболевания глаз;
- судороги;
- воспалительные процессы в мочевом пузыре.
Рецепты от давления и вздутия живота
Давайте подробно рассмотрим рецепты с укропными семенами, которые помогут избавиться от определенных проблем со здоровьем.
Как заваривать семена укропа от коликов, спазмов кишечника и метеоризма? Рецепт приготовления укропной воды универсальный. На каждые 200 мл крутого кипятка берется 1 столовая ложка (без горки) сухих семян. Для улучшения процессов экстрагирования растительное сырье желательно измельчить, например, истолочь в ступе или перемолоть в кофемолке.
Настаивают средство под крышкой на протяжении четверти часа. Фитотерапевты рекомендуют емкость с настоем укутывать полотенцем для сохранения температуры или проводить запаривание в термосе. Перед употреблением жидкость фильтруют через несколько слоев чистой марли.
От проблем с вздутием живота и коликов настой принимают 3-4 раза в день за 10 минут до каждого приема пищи по 1 столовой ложке. При патологиях мочевыделительной системы (цистит, уретрит, пиелонефрит, моче- и почечнокаменная болезнь) укропную воду пьют 5-6 раз в сутки по 30-40 мл перед едой.
Как применять семена укропа от давления? Народные целители рекомендуют проводить лечение порошком укропных семян, полученным после измельчения в кофемолке. Его употребляют по ½ чайной ложке во время основных приемов пищи, запивая стаканом родниковой, бутилированной или другой питьевой воды.
Для приготовления настоя от гипертонии берется чайная ложка плодов укропа, засыпается в заварочный чайник, заливается 0,3 л крутого кипятка. Время настаивания – несколько часов. Процеженную жидкость делят на 3 приема и выпивают на протяжении дня.
Следует понимать, что нормализация давления – процесс длительный, но уже через неделю после регулярного приема настоя семян укропа можно наблюдать первые положительные сдвиги. За это время уходит лишняя жидкость, исчезает одутловатость лица и отеки, снижается нагрузка на сердечную мышцу.
Семена укропа — противопоказания к применению
Как и любое растительное сырье, укропные семена можно применять в лечении далеко не всем. Это связано с биологически активными фитонутриентами, присутствующими в растении, и их индивидуальным воздействием на человеческий организм.
Основных противопоказаний по употреблению укропа в пищу и лечения средствами на его основе всего два:
- Аллергия на растение (к слову, она встречается крайне редко);
- Стойкая гипотония (склонность к пониженному давлению) из-за выраженного гипотензивного эффекта.
Чтобы избежать негативного влияния на состояние матери и плода, врачи не рекомендуют принимать вытяжки из семян в последнем триместре беременности.
А чтобы избежать неприятных последствий при начале лечения укропной водой или включении молодой зелени в ежедневный рацион, протестируйте растение на переносимость, пожевав несколько веточек натощак или сделав 1-2 маленьких глотка настоя семян. Если на протяжении нескольких часов негативных реакций не наблюдается, То можете смело приступать к «укрополечению».
Зная, от чего помогают семена укропа, вы всегда сможете приготовить в домашних условиях безопасное, проверенное и эффективное лечебное средство. Крепкого вам здоровья с лучшими рецептами фитотерапии!
В переводе с греческого название пряности означает «я пахну». Она широко распространена, ее выращивают на садовых участках. Семена и зелень применяют при лечении заболеваний желудочно-кишечного тракта, печени, желчного пузыря, стенокардии, для повышения аппетита, снижения давления, как мочегонное и отхаркивающее средство.
Польза
Растение употребляют свежим, а также в виде настоя, сока, масла или порошка. Его полезные свойства помогают снять утомление и усталость, увеличить мужскую силу, повышают шанс забеременеть.
Богатый витаминный и минеральный состав укрепляет иммунитет, нормализует обменные процессы, помогает снизить вес.
Включение в рацион улучшает работу желудочно-кишечного тракта, пищеварение, стимулирует аппетит, повышает отделение желудочного сока и желчи.
Укроп слабит, снижает чувство тяжести в желудке, устраняет спазмы кишечника, повышенное газообразование и вздутие живота, подавляет гнилостные процессы, оказывает противопаразитарное действие, создает оптимальные условия для развития микрофлоры, особенно полезен при хроническом панкреатите, гастрите с пониженной секрецией.
Укропный настой и порошок применяют при цистите, пиелонефрите, почечнокаменной болезни, геморрое, для мочегонного эффекта.
Прием растения укрепляет нервную систему, оказывает легкое седативное действие, устраняет бессонницу.
Семена применяют при лечении пневмонии, хронического бронхита, астмы – разжижают мокроту, входящие в состав фитонциды помогают справиться с воспалением верхних дыхательных путей.
Укропный сок устраняет нарушения сердечного ритма, полезен при атеросклерозе. Порошок из семян предупреждает приступы стенокардии, его применяют при легких формах хронической коронарной недостаточности, он помогает снизить артериальное давление, расширяет сосуды.
Укропные семена в виде настоя увеличивают отделение молока, в составе различных рецептов оказывают противовоспалительное, ранозаживляющее действие, способствуют устранению гнойничков, снятию признаков усталости вокруг глаз.
Порошок укропа полезен при морской болезни – подержав его во рту, удается устранить приступ тошноты и головокружения.
Витамины и микроэлементы
Растение содержит витамины А, С, В1, В2, В3, В5, В6, В9, витамина С больше всего в листьях. Значительное количество витамина А особенно полезно в случае заболеваний кожи, для улучшения зрения.
В семенах, листьях и стебле содержатся марганец, калий, медь, цинк, железо, натрий, фосфор, магний, кальций.
В составе флавониды, кислоты.
Эфирные масла придают характерный аромат и вкус, благотворно влияют на состояние кожи.
Укропные чай, вода, масло, сок, порошок, настой
Чай полезен женщинам во время критических дней, улучшает слух.
- Заварить 1с.л. измельченных семян стаканом кипятка, настоять 5-10 минут.
Принимать по стакану три раза в день.
«Укропную воду» применяют при детских коликах и метеоризме:
- Заварить 0,5ч.л. семян стаканом кипятка, довести до кипения в эмалированной посуде, дать остыть, процедить.
Добавлять в кипяченую воду, когда ребенок попросит пить. Детям постарше давать до 1ч.л.
- добавить в 500мл воды 0,5мл укропного масла.
Принимать по полстакана за полчаса до еды.
Укропное масло успокаивает, его применяют для подавления чувства голода, в качестве желчегонного, слабительного, обезболивающего средства. Им лечат гипертоническую болезнь, стенокардию, атеросклероз, мигрень, бессонницу.
Эфирное укропное масло продается в аптеке, его получают паровой дистилляцией из травянистой части растения и семян.
Рецепт домашнего укропного масла:
- Листья и семена вымыть, подсушить на полотенце, измельчить в мясорубке, отжать из зеленой массы через марлю сок, прокипятить на медленном огне, пока объем не уменьшится вдвое.
- Прокипятить растительное масло, дать остыть.
- Смешать равные части сока и масла.
Развести 10-15 капель в трети стакана воды, принимать через час после еды для улучшения отхаркивания.
Небольшое количество сока из свежей растительной массы полезно добавлять в другие овощные соки, лучше морковный – помогает при нарушениях зрения.
Лечение порошком укропных семян:
- Измельчить семена на кофемолке.
Для снятия колик, болей в животе принимать на кончике ножа перед едой.
Рецепт настоя семян укропа:
- Заварить 1с.л. семян стаканом кипятка, дать остыть, процедить.
Принимать по полстакана для стимулирования аппетита, нормализации перистальтики, в качестве мочегонного, желчегонного, отхаркивающего средства, улучшения отделения молока.
Нормализация деятельности ЖКТ
Рецепты против метеоризма, запоров, болей в животе:
- Заварить 1с.л. семян в стакане кипятка или молока, томить на водяной бане 10 минут, дать остыть, процедить.
Принимать в теплом виде по половине стакана за полчаса до еды.
- Настоять 50г семян в 0,5л водки 7 суток, процедить.
Принимать каждый день по 15–20 капель, разведенных в небольшом количестве воды.
- Добавить в стакан воды 5-15 капель укропного масла.
Принимать с медом 3 раза в день по половине стакана.
- Растереть 2с.л. семян, заварить 2 стаканами кипятка, настоять в термосе 30-40 минут, процедить.
Принимать по половине стакана за полчаса до еды.
- Смешать 5 капель укропного масла с 1с.л меда.
Принимать за полчаса до еды
- Смешать и измельчить по две части семян укропа, ягод можжевельника, добавить одну часть высушенных листьев алоэ, заварить 1с.л. смеси стаканом кипятка, настоять 2 часа, процедить.
Принимать по 1с.л. за 30 минут до еды.
- Смешать в равных количествах семена укропа и тмина.
Принимать по 1ч.л. три раза в день, лечиться неделю.
В случае брожения и гниения в кишечнике, повышенном газообразовании – употреблять укропное масло, смешанное с водой.
- Заварить 1с.л. семян стаканом кипятка, томить на водяной бане 15 минут, настоять 45 минут, процедить.
Принимать по 1с.л. три раза в день за 20 минут до еды.
- Заварить 3с.л. высушенной зелени стаканом кипятка, томить на медленном огне 15 минут, процедить, довести объем кипяченой водой до полного стакана.
Принимать по трети стакана за полчаса до еды, лечиться 2-3 недели.
Рецепт желчегонного настоя:
- Смешать 150г ягод рябины, по 100г семян укропа и фенхеля, заварить литром кипятка, настоять, процедить.
Принимать за час до еды в теплом виде по стакану. Может подняться температура и давление, начаться обильное потоотделение.
Лечение почек и мочевого пузыря
- Измельчить свежую зелень.
Принимать по 1ч.л., запивать третью стакана воды.
- Заварить 1с.л. измельченных семян стаканом кипятка, настоять полчаса, процедить.
Принимать по 1с.л. несколько раз в день.
Рецепт при хроническом цистите:
- Измельчить в кофемолке семена, заварить 1ч.л. стаканом кипятка, настоять полтора часа, выпить натощак перед завтраком или ужином вместе с разбухшим порошком.
Для устранения ночного недержания мочи (энуреза):
- Заварить 1с.л. семян стаканом кипятка, настоять три часа в термосе.
Принять стакан через час после ужина, лечиться неделю.
Кашель, заболевания дыхательных путей
Рецепт при бронхите, пневмонии:
- Заварить 1с.л. измельченных укропных семян 0,5л кипятка, настоять в закрытой посуде 2 часа, процедить.
Принимать по 1с.л. 3-4 раза в день.
Настойка при заболеваниях легких:
- Измельчить 20г ягод можжевельника, 1г молотого черного перца, 5г соли, 30г хрена, 25г семян укропа, перемешать, залить 0,5л водки, через две недели процедить.
Принимать по 20 капель с водой три раза в день.
Чтобы снять приступ удушья, кашель при бронхиальной астме, не глотая, жевать 1ч.л. укропного порошка.
Сердце и сосуды
Рецепты при лечении стенокардии, для снижения артериального давления:
- Заварить стаканом кипятка 1ч.л. семян, настаивать час, процедить.
Принимать по половине стакана за 30 минут до еды.
- Смешать по 3ч.л. листьев мяты и укропа, заварить стаканом кипятка, настоять два часа, процедить
Принимать по 1с.л. два раза в день. Лечиться до двух месяцев с перерывами 2-3 недели.
Рецепт при гипертонической болезни, сердечной недостаточности:
- Принимать перед едой высушенные семена, запивая третью стакана воды.
- Заварить 3с.л. измельченных семян стаканом кипятка, томить на водяной бане 15 минут, настоять 45 минут, процедить, довести объем до стакана.
Принимать три недели по половине стакана три раза в день.
Очищение сосудов от холестериновых бляшек, устранение аритмии.
- Смешать стакан укропных семян с 2с.л. корня валерианы, 2 стаканами меда, поместить в термос, заварить кипятком (до 2л), настаивать сутки.
Принимать в течение 1-2 месяцев по 1с.л. за полчаса до еды.
- Заварить 1с.л. семян стаканом кипятка, настоять 15 минут, процедить.
Принимать несколько раз в день по 1-2с.л. за полчаса до еды.
Лечение глаз, улучшение зрения
Рецепт приготовления «глазной воды»:
- Заварить 1ч.л. порошка семян в стакане кипятка, дать остыть, процедить. Или развести укропный сок водой в равных частях.
Промывать глаза 2-3 раза в день, делать примочки при покраснении, отеках, воспалении век.
Для улучшения зрения, при куриной слепоте:
- Добавить 1с.л. укропного сока в половину стакана морковного сока.
Принимать утром натощак.
Для снижения внутриглазного давления:
- Заварить 1с.л. семян стаканом кипятка.
Принимать 5-7 раз в день.
Целебные свойства
Для улучшения слуха:
- В луковице проделать углубление, поместить внутрь 1ч.л. семян укропа, запечь в духовке.
Закапывать полученный сок по 5-8 капель 3-4 раза в день в течение нескольких недель, сок хранить в холодильнике.
Улучшает слух укропный чай (рецепт в статье).
Рецепт при головной боли, шуме в голове:
- Смешать по 10г измельченных семян капусты и укропа, заварить стаканом кипятка, томить на водяной бане 10 минут, настоять полчаса, процедить.
Принимать при головной боли по 1-2с.л. за полчаса до еды.
Применение укропа при бессоннице, неврозах, повышенной тревожности.
- Заварить 1с.л. укропных семян или зелени стаканом кипятка, настоять 15 минут, процедить.
Принимать по 1с.л. несколько раз в день, добавить мед по вкусу.
- Варить 50г семян в 0,5л кагора или портвейна, настоять в течение часа, процедить.
Принимать по 50мл перед сном.
- Незадолго до сна принять 1ч.л. укропного порошка, запить водой.
Заготовка на зиму
Свежую зелень применяют как приправу и для лечения с мая по сентябрь. По мере созревания ее собирают и высушивают в тени, в хорошо проветриваемом помещении, периодически переворачивают.
В качестве лекарственного сырья используется зелень или семена. Собирают утром, когда высохнет роса. За сутки до заготовки растение хорошенько поливают.
Можно связать стебли в снопики, высушить, обмолотить, затем окончательно досушить при температуре +30..+40С. Листья хранить в матерчатых мешочках, семена – в темной стеклянной посуде с плотной крышкой.
Считается, что максимум полезных свойств в укропе после 4-5 лет хранения.
В свежем виде растение лучше хранить в морозилке:
- Отрезать жесткие стебли, оставить только верхушки, нарезать на фарфоровой или керамической доске.
- Несколько раз промыть зелень в глубокой посуде, высушить на полотенце при комнатной температуре, периодически переворачивая.
- Сложить в полиэтиленовый пакет, выпустить излишек воздуха, завязать, поместить в морозилку.
Зимой добавлять зелень в почти готовое блюдо – она легко отделяется ножом, сохраняет вкус и цвет.
Считается, что при замораживании свежего укропа в смеси с солью компоненты химических удобрений, которые оказались в растении, вступают в реакцию с солью, выделяют вредные вещества.
Вред и противопоказания
Помимо пользы укроп может нанести вред.
Растение снижает давление, расширяет сосуды, поэтому противопоказано при гипотонии. Из-за расширения сосудов может кратковременно ухудшиться зрение.
Прием в значительном количестве вызывает вялость, упадок сил. Применять с осторожностью при беременности.
Укроп противопоказан при отсутствии нормального тонуса гладкой мускулатуры внутренних органов (атонии).
О лечебных свойствах укропа известно с древних времён. Ещё древнегреческий врач Гиппократ (V-IV ст. до н. э.) описывал эту траву среди других целебных растений с пометкой, что она избавляет от болезней желудка. Чаще всего с лекарственными целями применяют укропный отвар из семян и листьев.
Свойства отвара из укропа
Свойства укропных средств обусловлены богатым витаминным и минеральным составом органов этой пряной травы (листьев, побегов, стеблей, семян). Так, 100 г листков содержат практически дневную норму для человеческого организма витаминов А, С, каротина. В них присутствуют рибофлавин, тиамин, фолаты, пантотеновая кислота, пиридоксин, альфа-токоферол, витамин РР. Также в них много калия, кальция, фосфора, магния, меди, марганца. К тому же, в листках имеются флавоноиды, углеводы, пектиновые вещества.
Польза
Благодаря богатому составу отвар из этого травянистого растения обладает рядом полезных свойств.
- Вот чем он может быть полезен для человеческого организма:
- оказывает противовоспалительный эффект;
- проявляет антиоксидантное действие;
- улучшает обмен веществ;
- нормализует работу нервной системы;
- оказывает ветро-, желче- и мочегонный эффект;
- снимает боли и спазмы;
- облегчает выделение слизи из бронхов;
- быстрее заживляет и обеззараживает раны;
- усиливает аппетит;
- способствует выделению молока при лактации;
- нормализует артериальное давление;
- повышает защиту организма против вирусных инфекций.
- Укропный отвар может оказывать вредное воздействие на организм человека:
- резкое понижение давления;
- слабость, головокружение, обморочное состояние у людей, склонных к пониженному артериальному давлению;
- сыпь и другие аллергические проявления при употреблении лицами, имеющими аллергию на укроп.
От чего помогает отвар укропа
Укропный отвар рекомендуют пить при следующих состояниях:
- для быстрейшего выздоровления от простудных заболеваний;
- для лучшего отхождения мокроты при кашле;
- для устранения колик у новорождённых;
- для понижения артериального давления;
- для нормализации сна при бессоннице;
- для повышения аппетита при его отсутствии;
- для устранения отёков, запоров, тошноты при беременности;
- для избавления от вздутия живота;
- для улучшения лактации;
- для лечения инфекций мочевыводящих путей.
Укроп рекомендован к употреблению людям, страдающим заболеваниями почек, печени, жёлчного пузыря, гастритом, метеоризмом, ожирением или лишним весом. Также его советуют беременным и лактирующим женщинам. Он применяется и в педиатрической практике, причём показан для малышей практически с рождения.
Как правильно заваривать и употреблять
Существует несколько рецептов укропных отваров с разными пропорциям, которые применяются для лечения различных проблем со здоровьем. Чаще всего завариваются семена растения, однако есть рецепты с заваренными листьями и стеблями.
Нередко укроп рекомендуется заваривать в сочетании с другими травами, например, петрушкой, лопухом. Так, укропно-лопуховый отвар используют наружно для полоскания волос. Он позволяет предупредить проблему раннего поседения и укрепить волосы. Укроп с петрушкой благотворно влияют на работу ЖКТ.
Есть несколько рецептов, позволяющих легко приготовить укропный отвар.
Рецепт №1:
- Семена (1 ст. л.) поместить в 200 мл кипятка.
- Ещё раз поставить воду на огонь, чтобы средство закипело.
- Укрыть ёмкость с питьём тёплой тканью и выдержать 3-4 часа.
- После охлаждения в течение дня это средство необходимо сохранять в холодильнике. На следующие сутки к употреблению оно уже будет не пригодно.
Рецепт №2:
- Сухую измельчённую зелень (2 ст. л.) поместить в 200 мл кипятка.
- Закрыть ёмкость крышкой.
- Спустя 15 минут процедить и употреблять после охлаждения.
Взрослым
Взрослым средство рекомендуется выпивать при метеоризме, воспалении трахеи, бронхите, кашле, повышении давления, цистите, проблемах с очищением кишечника, лишнем весе.
- При давлении отвар надо пить 3-4 раза в сутки по 100 мл или 5-6 раз в сутки по 50–60 мл. Средство пьют неделю, затем делают перерыв в 4 дня и повторяют недельный приём. При необходимости курс продлевают до месяца.
- Чтобы избавиться от вздутия, 40 г семян заливают 0,5 л кипятка и настаивают 50 минут. После охлаждения и процеживания выпивают по 80 мл перед едой.
- При воспалениитрахеи укропный отвар смешивают с отварами коровяка и мальвы в равных пропорциях. Пьют перед едой по 150 мл.
- Тем, кто испытывает проблемы с мочевыводящей системой, следует принимать средство на протяжении суток, разделив его на 5 равных частей.
- При запорах 30 г семян помещают в 400 мл кипятка и настаивают 30 минут. Пьют по 120 мл за 15 минут до еды.
- Для снижения веса готовят отвар по рецепту №2 — из зелени. Пьют его натощак.
Детям
Детям полезно давать укропный чай, приготовленный по такому рецепту:
- Измельчить 3 ч. л. семян.
- Поместить их в 300 мл кипятка.
- Заваривать в течение 10 минут.
- Пить по 100 мл натощак. В напиток можно добавлять мёд.
Это питьё укрепит пошатнувшийся иммунитет у ребёнка, избавит его от проблемы нерегулярных испражнений, повысит аппетит, вылечит кашель, поможет быстрее справиться с ОРВИ и его последствиями.
Новорождённым
Для новорождённых до 3-х месяцев, когда у них наблюдаются кишечные колики, нарушения сна и отсутствие аппетита, часто прописывают укропную воду. Её можно заказать для изготовления в аптеке и использовать согласно инструкции по применению. Также можно давать младенцу укропный отвар, приготовленный собственноручно: 5 г семян заливают 200 мл воды, кипятят и настаивают 3-4 часа.
Отвар можно давать из бутылки с соской или добавлять в грудное молоко, молочную смесь. Начинать надо с нескольких капель, постепенно увеличивая до необходимой дозы, которую пропишет педиатр. При этом нужно следить за состоянием и поведением ребёнка. О каждом изменении необходимо уведомлять врача.
Женщинам при беременности
Беременным рекомендовано пить по 0,5 стакана средства 3-4 раза в день. Продолжительность приёма зависит от того, для решения какой проблемы отвар пьётся.
При отёках готовят настой из 2 ст. л. семян и стакана кипятка, которые помещают в термос и настаивают 6 часов. Принимают по 1 ст. л. 3 раза в сутки.
При грудном вскармливании
Лактирующим женщинам средство показано для увеличения количества молока. Им рекомендуется выпивать 400 мл в сутки, разделив их на малые порции, спустя 40 минут после приёма пищи.
Побочные эффекты и противопоказания
Противопоказан укропный отвар гипотоникам, поскольку может резко понижать артериальное давление. Также он способен разжижать кровь и приводить к обильным кровотечениям, поэтому его не следует принимать во время менструации.
Лечебные средства на основе укропа нельзя пить людям, имеющим индивидуальную непереносимость, аллергию на эту траву.
Ещё одна категория людей, которым не стоит прибегать к лечению данными отварами — это те, кто страдает проблемами с жёлчным пузырём.
Итак, укропный отвар является простым и доступным средством, которое применяют для избавления от множества проблем со здоровьем. Однако самостоятельно назначать его нельзя — это питьё должен прописать врач.