На многих огородах укроп растет как сорняк, отлично размножается самосевом. Не все знают, что его семена обладают целебными свойствами. Лечебное действие семян укропа полезно знать и применять с пользой для своего здоровья.
Состав семян укропа
Заготавливают семена укропа с августа по сентябрь, к этому времени они полностью вызревают, накапливают полезные вещества. Именно богатый химический состав объясняет, почему укропное семя успешно применяют в традиционной и народной медицине. Широко используют их в косметологии и аромотерапии.
Большая концентрация эфирных масел объясняет ярко выраженный вкус, насыщенный запах семечек и их пользу для здоровья. В составе есть все витамины, используемые в косметологии:
- E – для здоровья кожи;
- PP – для укрепления волос;
- B – для блеска и красоты волос.
Эти же витамины (E, PP, B) нужны организму для нормального функционирования. Есть аскорбиновая кислота она помогает при простуде и небольшой процент витаминов K и А.
Органические кислоты нужны для жизнедеятельности клеток человека, семя укропа содержит некоторые из них:
Состав макро- и микроэлементов в семенах убедительный, ученые выявили большое содержание железа, калия, цинка, кальция. В меньшем количестве в них натрия, меди, марганца, фосфора. В небольших семечках природа заложила целая кладезь полезных элементов.
Лечебные свойства семян
Древняя медицина в полной мере целебные свойства природного продукта. Эскулапы умели по максимуму использовать лечебные свойства растительных веществ. С помощью семян укропа устраняли желудочные проблемы, восстанавливали мужское здоровье и репродуктивную функцию женщин.
Для мужчин
На укроп должны обратить внимание мужчины, если появились проблемы с потенцией, интимную жизнь омрачает преждевременная эякуляция, снизилась сексуальная активность. Улучшить эрекцию, увеличить ее длительность можно с помощью сосудорасширяющего настоя, приготовленного из сухого укропного семени.
Настой для потенции готовим в небольшой кастрюле, насыпаем 1 ст. л плодов, наливаем 200 мл воды, ставим на огонь и доводим до кипения. Снимаем кастрюльку с огня и не открывая крышку настаиваем до готовности.
Справка. Укроп в старину считали афродизиаком, называли похотливой травой.
Перед употреблением средство для потенции процеживаем. Для восстановления мужской силы мужчине нужно выпивать по 0,5 стакана от 3 до 4 раз в сутки. Знахари рекомендуют пить лекарство с медом.
Отдельным мужчинам придется воздержаться от приема этого эффективного средства. В первую очередь ограничения касаются гипотоников. Укропный настой у них может вызвать упадок сил, привести к понижению давления. Воздерживаться от приема должны мужчины, страдающие от аллергии.
Для женщин
Женщинам можно для здоровья пить отвары и настои семян укропа при этом превышать рекомендуемую суточную норму не стоит. Польза укропного семени для женщин:
- лучше работает мозг;
- приводит менструальный цикл в норму;
- устраняет бессонницу;
- помогает справиться со стрессами;
- профилактика раковых заболеваний;
- поддерживает в норме кальций в период менопаузы;
- маски для лица предупреждают образование морщин.
При наличии противопоказаний от применения стоит отказаться. Но если противопоказания отсутствуют, а вы становитесь нервной и раздражительной во время ПМС попробуйте целебный отвар. Спустя короткое время раздражительность уйдет.
Красота для большинства молодых женщин в приоритете, поэтому косметологические рецепты с укропом всегда пользуются успехом. В косметологии можно использовать не только семена, для отбеливания подойдут свежие метелки.
Выровнять цвет лица поможет отбеливающая маска. Нужно нарвать молодой укроп, помыть его под краном, измельчить и размешать в 100 г сметаны. Зелени нужно 1 ст. ложку. Легкими движениями наносят маску на лицо, смывают через 30 минут.
Для хорошего настроения и красоты кожи женщины принимают ванны с зеленью. Ароматный пучок нужно просто опустить в горячую ванную и омолаживающая ванна готова. Продолжительность водных процедур от 15 до 20 минут.
При беременности
Гинекология одно из направлений медицины, которое применяет укропное семя для стимулирования перистальтики пищеварительного тракта. Беременные подвержены резким перепадам настроения. Успокаивающее действие растения обусловлено наличием эфирных масел. Беременная женщина после употребления плодов укропа перестает ощущать тяжесть внизу живота, избавляется от изжоги.
Справка. Настой семян полезно пить женщинам после родов для быстрого восстановления мышц матки.
Беременным полезно употреблять плоды укропа в период сезонных эпидемий ОРВИ, комплекс витаминов, входящих в состав поддерживает иммунитет, снижает риск заражения. Принимая укропный настой во время беременности, женщина готовится к лактации, после родов у нее не будет проблем с молоком во время вскармливания.
Усердствовать с приемом настоя врачи не рекомендуют. В специи содержатся активные вещества, которые могут вызвать сокращение матки. Чрезмерное употребление семечек может спровоцировать:
Придерживаясь точной рецептуры, беременная женщина легко переносит токсикоз, налаживает стул (избавляется от запоров). Укропная водичка избавит беременную от метеоризмов, улучшит аппетит, снимет отечность с ног, состояние кожи.
Многие беременные женщины страдают от цистита. Вместо антибиотиков можно применять укроп (семена). Длится курс от 2 до 4 недель. Отвар готовим из цельных семян. Заливаем 2 ст. л стаканом воды. После того как жидкость закипит убавляем жар и кипятим 10 минут. Остывший и процеженный отвар пьют поздним вечером незадолго до сна.
После рождения младенца у многих мамочек плохо вырабатывается молоко. Укропный отвар поможет и в этом случае. Лактогонное свойство укропа давно изучено и применяется в жизни. Помимо настоя кормящие женщины пьют готовые чаи, такие как «Лактавит». В их состав входят семена укропа.
Для детей
С укропной водичкой младенцы сталкиваются впервые дни жизни. Педиатры назначают ее от болезненного вздутия животика. Укропную водичку врачи считают безопасным народным средством, механизм ее действия:
- уменьшает силу спазма мышц кишечника;
- приводит в норму микрофлору кишечника;
- избавляет от запоров;
- успокаивает малыша.
Грудничок может отказаться пить воду, тогда ее нужно смешать с грудным молоком. Поить из бутылочки или чайной ложкой. Укропную водичку можно приготовить самостоятельно. Взять 1 стакан чистой воды и ½ часть чайной ложки семян укропа.
Воду вскипятить, залить семечки, настоять 30 минут, процедить и поить ребенка по 1 чайной ложке 3 раза в течение дня. При нормальной реакции организма дозу увеличивают и доводят до 2 чайных ложек в день. Хранится водичка от 0 до 24 часов, пить ее лучше немного подогретой.
Молодые мамы смогут оценить этот народный рецепт. Большинство грудничков мучаются от колик. Свежеприготовленный отвар снимет спазмы у ребенка, облегчит отхождение газов. Грудничкам целебную водичку дают п чайной ложке до кормления. Максимально допустимая доза – 5 раз в сутки.
Проблемы бывают не только с грудничками. Взрослые дети в период полового созревания тоже нуждаются в заботе. Угри, в это время, портят кожу не одного подростка. Маска от угревой сыпи готовится на основе яичного белка и измельченной зелени. Наносят массу на 20 минут, смывается прохладной водой через 20 минут. Угри уходят с лица через 2 недели.
Противопоказания
Нарушая дозировку приема народного средства, вместо пользы получают негативный эффект. Беременным рекомендуют ограничить прием лекарства. Существует угроза выкидыша из-за расслабления мышц. Беременным пить укропную воду модно только после одобрения ее врачом.
Сухие семена укропа и их водный настой противопоказаны гипотоникам. Они могут спровоцировать резкое снижение артериального давления. Нужно отказаться от приема народного лекарства, если после употребления появилось чувство тошноты, головокружение, боли в области живота. Эти неприятные симптомы могут свидетельствовать об индивидуальной непереносимости.
Людям с проблемами желчного пузыря укроп противопоказан в любом виде. Укроп способен приводить камни в движение, что может привести к закупорке желчных протоков.
Рецепты народной медицины
Набор лекарственных форм, приготовленных из семян укропа широк, из них готовят мазь, крем, отвар, настой, чай. Есть рецепты, исключающие тепловую обработку. Семечки перед употреблением перемалывают блендером или в кофемолке. Полученный порошок нужно выпивать натощак, запивая его водой. С помощью порошка лечат больной желудок.
Настои и отвары помогают решить проблемы желудочно-кишечного тракта. Они избавляют от спазмов и метеоризмов, помогают при диарее и запорах. Укропное семя помогает справиться с желудочными коликами. Перечень проблем большой, а рецепт приготовления прост и легок в применении:
Настоять 1 час и пить отвар по ½ стакана три раза в сутки.
При гипертонии
Средство, приготовленное по нашему рецепту, помогает снизить давление и избавляет от головных болей. Нужно измельчить семена укропа, взять 2 ч. л, полученного порошка, залить его 0,5 литрами кипятка. После того как пройдет 10 минут кастрюлю поставить на огонь и довести до кипения.
Готовый отвар процедить, разлить в непрозрачные, герметично закрывающиеся бутыли. Пить до еды по ½ стакана 3 раза за день. С помощью этого отвара можно избавиться от головных болей.
Для похудения
В рецепт для похудения входит вся надземная часть укропа. В состав средства для похудения входят следующие ингредиенты:
- 1 ст. ложка семян;
- 4 ст. ложек солодки (корня);
- 1 cт. кипятка.
В процессе приготовления семена и корень нужно измельчить. Подготовленное сырье пересыпают в кастрюлю и заливают водой. Готовится отвар на водяной бане в течение 20 минут.
В лечебных целях пьют укропный отвар 3 раза в сутки по 1/3 стакана. Важно принимать его за 20 минут до приема пищи. Эффект от употребления мочегонный, кроме того похудение происходит из-за увеличения выработки желчи. При употреблении отвара похудение происходит медленно, постепенно.
От паразитов
От паразитов используют масло. Базой служит касторовое масло. Семена для приготовления отмеряют целые, всегда соблюдая пропорции всегда. Например, берем 2 ст. л касторового масла и 2 ст. л семечек укропа. Часть семечек оставляем целыми, вторую половину измельчаем.
Паразитов выгоняют в течение 3 суток. Принимают по вечерам: сначала пьют семена, после ужина должно пройти не менее 2,5 часов. Масло касторовое пьют через 3 часа. Уже через 4 дня паразиты должны исчезнуть. Эффект от применения:
- отсутствие интоксикации;
- восстановление микрофлоры;
- укрепление слизистой.
Другие болезни
Отвар семян укропа врачи рекомендуют пропивать при хронической форме панкреатита. В острой форме прием противопоказан, так как приведет к усиленной выработке желчи, а это увеличит боли. Также можно пропивать отвар, если болезнь находится в стадии ремиссии. Для приготовления понадобятся ингредиенты:
Семена измельчить в кофемолке, залить кипятком. Емкость с настоем прикрыть полотенцем и настоять в течение часа. Готовый продукт нужно процедить. Пить за полчаса до еды по 2 ст. л в день. В результате приема укропного настоя у больного останавливаются гнилостные процессы, улучшается перистальтика кишечника, происходит отток желчи, уменьшаются боли.
Интересный рецепт от бессонницы. Понадобится 50 г укропного семени и бутылка Кагора. Можно взять другое красное вино. Залить семена вином и поставить на плиту, нагревать до закипания. Отвар хранить в темном месте. Пить по столовой ложке на ночь. Снадобье успокаивает, улучшает сон.
Если ребенок страдает от энуреза, то поможет рецепт из семян укропа. Приводим дозу для взрослого человека. Детям все брать в 3раза меньше. Готовим порцию на 1 прием, пьем вечером перед сном. На порцию нужно 1 ст. л измельченного порошка и стакан воды.
Многие люди страдают от бронхита. Чудодейственные семена укропа помогают излечиться от мокрого кашля. Они могут разжижать мокроты, облегчают очистку легких. Некоторые специалисты советуют пить укропные отвары людям с диагнозом астма.
Как правильно заварить и пить укропную воду
Готовят отвар каждый день, пить его нужно свежий. Стандартная схема приема – 3 раза в сутки. Рекомендуют употреблять отвар на голодный желудок, обычно это делают за 30 минут до приема пищи. Разовая норма для взрослого человека – ½ стакана. При необходимости можно хранить отвар в течение суток в холодильнике, подогревая перед употреблением.
Отваром лечат многие болезни, но правила приготовления действуют одни, в его состав входят ингредиенты:
Процесс приготовления длится не более часа:
- Сначала сухие семена укропа заливают холодной водой. Обычно на 1 стакан воды берут 1 ст. л сырья.
- Ставят кастрюлю на огонь и доводят до кипения. До готовности отвара после закипания должно пройти 10 минут.
- Отвар можно немного остудить, процедить и использовать для лечения.
Укроп, семена укропа — лечебные свойства: видео
Семена укропа: рецепты для омоложения, от бессонницы, высокого давления, головной боли — видео
Отзывы
Пью для похудения семена укропа начала недавно, поэтому заметных результатов еще не получила. Я уверена, что у меня получится к лету войти в нужную форму. Настой семян хорошо влияет на почки, действует как мягкое мочегонное средство. Семена покупаю в аптеке или у знакомых на даче рву. Завариваю 1 ч. л семян 1 стаканом кипятка, настаиваю и пью по 3 раза в день. Вкус оригинальный, терпимый.
Я полностью согласна с мнением о пользе отваров и настоев семян укропа. Пила отвар после пищевого отравления. Восстановилась в короткие сроки. Пить сначала не могла из-за специфичного вкуса, но сейчас уже привыкла и отвар пьется легко.
Бытует ошибочное мнение, что можно похудеть, если пить семена укропа. От одного укропа похудеть не получится. Он только излишки воды выведет. Вес можно уменьшить при полном пересмотре рациона питания и походов в тренажерный зал.
За 1,5 месяца с меня ушло чистых 7 кг. Пила семена укропа, кроме того старательно сидела на белковой диете и исправно посещала спортивный зал. Раньше меня мучили постоянные метеоризмы, сейчас их нет.
На огородах можно найти множество растений, которые помогают избавиться от болезней наравне с дорогими лекарствами. Сложно представить летний салат без ароматного и полезного укропа.
Статьи по теме:
-
Укроп и его лечебные свойства и противопоказания -
Узнаем как правильно вырастить укроп на подоконнике зимой -
Укроп о пользе и вреде для здоровья -
Полезные свойства мать-и-мачехи для беременных -
Где применять масло шиповника
Состав семян этого растения поистине уникален, обладает колоссальными лечебными свойствами укропа . Их легко заготовить впрок или вырастить на подоконнике зимой, чтобы всегда иметь под рукой лекарство от различных недугов.
Лечебные свойства для женщин
В укропных плодах содержится множество элементов, полезных для женской красоты и здоровья:
витамины A, C, вся группа витаминов B; эфирные масла; олеиновая, линолевая кислота; микроэлементы – калий, магний, цинк, селен;
Поэтому препараты на основе укропного семени женщинам необходимо принимать не только внутрь, но и использовать внешне в виде компрессов при различных проблемах с кожей. Также это средство относится к мощным антиоксидантам.
Укропное семя рекомендуется принимать для облегчения симптомов климакса.
- Для улучшения состояния необходимо принимать по 5 г укропного порошка через четверть часа после окончания трапезы дважды в день.
- Продолжительность курса – 21-28 дней.
Дополнительно можно принимать отвары боярышника, шиповника, календулы.
При цистите
Польза укропа для организма доказана многими годами и нашими предками. Часто его используют при цистите. Этот недуг, как правило, появляется у женщин. Для лечения необходимо сделать настой из укропного порошка.
- В стакан кипятка засыпать 5 г порошка. Дать настояться 1,5 часа в закрытой емкости.
- За час до еды выпить весь отвар сразу. Достаточно 1 приема в день.
- В стадии обострения можно выпивать 2 стакана лекарственного средства.
Плоды укропа способствуют разжижению крови, усиливают кровотечения. Поэтому употреблять их во время менструации нельзя.
При беременности
Укропный отвар весьма популярен среди беременных женщин. Его высокие терапевтические свойства не оказывают негативного влияния на плод.
Принимать укропные препараты можно в следующих случаях:
- тошнота, рвота, потеря веса во время раннего токсикоза;
- нерегулярное опорожнение кишечника, запоры;
- отечность, которая не вызвана проблемами со здоровьем;
- при заболеваниях мочевыводящих путей.
Принимать трижды за день по 90 мл классического отвара. Лечение необходимо продолжать 2-4 недели.
Семена укропа способствуют улучшению лактации, повышают качество молока. Классический настой необходимо принимать по 55 мл за 40 минут до каждого кормления.
Лечебные свойства для мужчин
Сосудорасширяющие свойства укропа благотворно влияют на мужское здоровье – улучшают и продлевают эрекцию, обеспечивают прилив крови к половому органу.
Средство для мужской силы:
- мед – 400 мл;
- перемолотый корень валерианы – 35 г;
- укропные семена – 200 г.
Природные компоненты высыпать в термос, добавить кипяток (1,7 л). В немного остывшее средство добавить мед. Смесь настаивать сутки. Принимать по 15 мл пред едой.
Классический отвар укропа помогает бороться с похмельем – помогает освободить организм от токсичных веществ и продуктов распада. Выпить утром до завтрака 100 мл лекарственного средства.
Важно! Укроп является сильным и доступным афродизиаком.
Для новорожденных
Укропное семя помогает избавить новорожденных от колик, вздутия живота и спазмов. Средство испробовано многими поколениями молодых мам.
Как заваривать для новорожденных семена укропа:
- В 250 мл кипятка засыпать 4 г семян.
- Накрыть и оставить на 50 минут.
- Пропустить через несколько слоев натуральной тонкой ткани.
Давать малышу за четверть часа до кормления по 5 мл укропной воды. Если ребенок спокойно воспринимает данный напиток – можно налить его в бутылочку и давать пить. Употребление большего количества укромного настоя не сказывается негативно на здоровье новорожденного.
Важно! Если давать средство до еды и сразу после можно избежать запоров у малышей.
От чего помогают семена укропа
Народные целители ценят семена укропа за его богатый и уникальный состав. На его основе получается мощное и эффективное средство от любого вида кашля, пневмонии.
От каких недугов помогают укропные семена:
- повышенное давление;
- коронарная недостаточность, как профилактическое средство против грудной жабы;
- хронический стресс и бессонница;
- кожные заболевания (дерматит, язвы и гнойники);
- плохой аппетит, гнилостные процессы в кишечнике;
- глазные болезни.
Как мочегонное средство
Необходимо приготовить классический настой. В 220 мл закипевшей воды засыпать 17 г семян. Снадобье должно настояться не менее 50 минут в тщательно закрытой емкости. В качестве мочегонного средства пить по 110 мл трижды в сутки.
Этот отвар помогает справиться с сильным кашлем. Для устранения бессонницы и нервных истощений в каждую порцию добавлять по 7 г меда.
Рецепт классического отвара
Залить 5 г семян 220 мл воды. Поставить на малый огонь (паровую баню) на 7 минут. Процедить через полчаса. Семена можно растолочь в ступе и принимать в порошкообразном виде.
Для поджелудочной
Плоды укропа помогаю нормализовать выработку и отток желчи, наладить работу поджелудочной железы. Для этого необходимо пред каждой трапезой съедать 3 г порошка из укропных семян. Запить 50 мл воды.
Боли в желудке
Укропные семена обладают спазмолитическим, бактерицидным свойством. Помогают избавить кишечник от плохой микрофлоры.
- Залить кипятком (210 мл) семена (7 г).
- Укутать, настаивать несколько часов.
- Принимать процеженный напиток по 120 мл незадолго до еды.
Важно! Еще Гиппократ отметил лекарственную силу укропа. Рекомендовал употреблять его при желудочных недугах.
Кашель
Классический укропный отвар разжижает и выводит мокроту. Для приготовления отхаркивающего средства к 220 мл отвара необходимо добавить 20 г меда. Пить по 90 мл каждые 4 часа.
Стенокардия
Укропные лекарственные препараты способствуют нормализации давления, расширяют сосуды.
- Порошок укропных семян (10 г) засыпать в термос, добавить кипяток (190 мл).
- Настаивать 3 часа. Пить по 125 мл 2 раза в сутки.
Глазные заболевания
Укропные плоды – эффективное средство против катаракты.
- Сшить 2 мешочка, используя натуральную ткань.
- В каждый засыпать по 9 г семян, завязать.
- В металлической миске вскипятить воду, опустить мешочки на 2 минуты.
- Остывшие мешочки положить на глаза, накрыть полиэтиленовой пленкой и плотным полотенцем.
- Держать компрессы пока не остынут (примерно 20 минут).
- Затем умыться, тщательно вытереться, укрыться с головой. В таком положении провести четверть часа.
Процедуру необходимо делать перед сном. Мешочки использовать 3 раза, затем семена заменить.
Противопоказания
Как и у всякого лекарственного растения, семена укропа имеют некоторые противопоказания.
- Не рекомендуются препараты на основе плодов укропа людям с пониженным давлением, повышенной кислотностью.
- Запрещено употреблять людям, страдающим от плохой свертываемости крови.
- Содержание эфирных масел в большом количестве делает укропные семена сильным аллергеном.
Вот такие полезные качества у неприметных и привычных зерен укропа. Но всегда следует соблюдать меру, не надеяться на моментальное излечение. И не забывать в сезон есть побольше укропа и другой зелени в свежем виде.
Зеленые веточки укропа в кулинарии применяются как пряная приправа к еде, а соцветия (зонтики) — для отдушки маринадов. О пользе укропа знают во многих странах и применяют его часто в народной медицине. Эфирное масло этого растения используются в лечебных целях и в парфюмерных соединениях. А вот как применяются семена укропа, их лечебные свойства и противопоказания описаны в этой статье.
Состав семян укропа
Зерна укропа богаты эфирными маслами, поэтому обладают насыщенным запахом. Вкус горько-пряный. Основным составляющим является:
- D-карвон — терпеноид, имеющий резкий аромат тмина и цитрусовой цедры;
- терпинены — D- лимонен, имеющие цитрусовый аромат;
- монотерпены: альфа-фелландрен с насыщенно-мятным запахом и альфа-пинен с привычным основным ароматом.
В составе семян укропа есть:
- от 2,5 до 5% эфирных масел;
- белковые элементы;
- жирные масла;
- кумарины;
- флавоноиды: кверцитин, кемпферол, рутин;
- никотиновая, фолиевая и фенолкарбоновые кислоты;
- витамины В1 и В2;
- соли фосфора, железа, калия и кальция.
В меру зрелые для использования плоды содержат:
Лечебные свойства
Ботаники разделяют растение на три подвида:
Ароматный, привычный укроп является садовым. Семена его созревают ближе к осени, имеют продолговатую форму, резкий-пряный аромат, цвет от сероватого до светло-коричневого.
Свойства семян укропа:
- тонизирующее;
- антисептическое;
- противовоспалительное;
- молокогонное;
- мочегонное;
- ветрогонное;
- расслабляющее.
Важно! Бактериостатический эффект, который оказывают семена укропа на 14 микроорганизмов уже научно обоснован и доказан, среди них сальмонеллы, стафилококк золотой, хеликобактер пилори, кишечная палочка.
По отзывам гуру народной медицины использование семян укропа оказывает следующие действия:
- усиливает работу молочных желез в период кормления,
- нормализует работу ЖКТ,
- способствует очищению бронхов,
- является эффективным аперитивом;
- ослабляя перистальтику желудочно-кишечного тракта эффективно борется со вздутием живота и метеоризмом;
- расслабляет нервную систему, оказывает седативный эффект, является легким антидепрессантом;
- нормализует процесс желчевыделения.
Посмотрите видео! Семена укропа, полезные свойства
Показания
Самым известным и популярным применением на сегодня приходится отвар из семян, его дают младенцам для устранения кишечных колик. Также этот отвар эффективен при спазмах, изжоге, вздутии живота.
Бактериостатические показатели семян укропа дают хорошие показатели при лечении дыхательной, пищеварительной, мочеполовой систем. Противовоспалительные свойства этого средства помогают подавить в кишечнике процессы брожения и гниения, чем оказывает оздоровительный эффект на ЖКТ. Также отвар оказывается результативным в применении против:
- воспалительных процессов органов ЖКТ;
- при нарушениях работы сердечно-сосудистой системы;
- недомоганиях дыхательных органов;
- воспалительных кожных заболеваниях;
- осложнениях работы мочеиспускательной системы;
- нарушении желчеотделения;
- коликов у новорождённых;
- при атеросклерозе;
- заболеваниях глаз;
- твердом стуле;
- метеоризме;
- недосыпании на нервной почве.
Применение семян укропа в народной медицине
Для дачников и любителей делать соленья в зиму, заготовка укропа имеет особый ритуал. Немного недозрелые стебли вместе с недозрелыми зонтиками семян срезают и подвешивают вверх срезом для просушки. Такая приправа в заготовках дает особый аромат. За счет того, что во время такого метода просушивания все соки и полезные компоненты стекают внутри ствола и остаются в семенах, собранные таким методом семечки являются наилучшим сырьем для изготовления вышеупомянутого отвара. Хранить лучше всего обмолотые семена в стеклянной герметично закрытой банке.
Порошок из сухих семечек укропа в кулинарии используется как приправа для многих мясных блюд. В виде добавки к пище она обладает также лечебными свойствами, но в более мягкой форме. Это особенно полезно для людей, страдающих гастритом, воспалительными процессами ЖКТ, заболеваниями желчного пузыря и печени.
Рецепт настоя для стимуляции работы ЖКТ самому приготовить достаточно просто:
- необходимо 4-8 грамм семян укропа;
- залить 1 литром кипятка;
- оставить настаиваться в термосе.
Пить такой настой следует 3 раза в день после приема пищи по 200 мл.
Для улучшения работы мочевыводящих путей зерна перемалывают на кофемолке в порошок и принимают в чистом виде по 3 грамма три раза в день разжевывая не торопясь. Также этот метод эффективен при:
- депрессиях;
- расстройствах желудка;
- тошноте;
- рвоте.
Эффективный метод лечения кашля семенами укропа. Для этого:
- семена проваривают в молоке;
- добавляют в него мед.
Совет! Такой отвар способствует быстрому отхождению и выведению мокрот.
В период кормления грудью, для усиления выделения молока многие женщины принимают настой укропа, а компрессы из этого средства эффективны при набухании молочной железы.
Сильное заживляющее и обеззараживающее действие оказывают примочки из укропа при порезах, ранах, царапинах, раздражении или воспалительных процессах на коже.
В целях борьбы с неприятным запахом из рта, отвар используют как ополаскиватель для зубов.
При воспалительных заболеваниях глаз, рекомендуют промывать глаза разведенным в кипяченой воде отваром укропа.
Польза для новорожденных и грудных детей
Самое первое с чем сталкиваются молодые родители — это кишечные колики у младенцев. До 7 лет и больше у деток система пищеварительная очень уязвима и не до конца сформирована. В процессе ее работы часто образуются газы, что чаще всего сопровождается болезненными ощущениями. При сильном скоплении газов чаще всего применяется газоотводная трубка, но лучше этого не допускать, а воспользоваться аптечным фито чаем «Укропная вода». Дополнительными добавками тут приходятся анис и фенхель.
Как альтернативу можно самим приготовить раствор:
- 1 ч. ложка семян;
- заваривают в 1 стакане кипятка;
- настой плотно закупоривают и дают настояться час;
- после раствор процеживается;
- применение — по 1 ч. ложке за 15 минут до кормления.
От чего помогает
При атеросклерозе и тромбозе ухудшается проходимость сосудов, а при флебите и варикозе воспаление стенок. Результат этих проблем — гипертония, бессонница и шум в ушах. Настойка укропа способствует очищению сосудов и снятию воспалительных процессов. Для приготовления ее необходимо рассчитать пропорцию:
- 0,5 стакана натурального красного вина;
- 3 ст. ложки семян;
- смесь на медленном огне нагревают в течении 15 минут, но не доводится до кипения;
- после чего отвар необходимо пропустить через марлю или сито, жидкость слить в темную тару;
- принимать по 50 мл настоя вечером.
При сильных расстройствах сна готовят «укропное вино». Готовится она также, как и с красным вином, только берут другие пропорции:
- 10 грамм семян;
- стакан белого вина.
Средство употребляют перед сном 50-100 мл.
Лечение бронхита осуществляется при помощи настойки по следующему рецепту:
- измельченные семена укропа 50 грамм;
- 2 ст. ложки ягод можжевельника;
- 2 грамма молотого черного перца;
- 1 ст. ложка пропущенного через мясорубку корня хрена;
- литровая банка с водкой.
Все закупоривают и отправляют в прохладное, темное место настаиваться на 2 недели. После истечения срока выдержки, настой надо процедить и применять по 15-20 капель разбавленных водой.
Семена укропа при похудении
Препараты, содержащие укроп, стимулируют процесс работы ЖКТ и тем самым способствуют улучшению метаболизма.
Настойка из семян нормализует выделение пищеварительного сока и потребление организмом полезных веществ. Мочегонный эффект не дает застаиваться лишней жидкости в организме и устраняет отечность живота и ног.
В качестве приправы к блюдам и салатам для худеющих, также используется зелень укропа. Полезно в целях похудения пить отвар, готовится он в термосе:
- 4 ст. ложки семечек укропа;
- засыпают в стакан с кипятком;
- выдерживают в течении 2 часов;
- далее отфильтрованный раствор принимают по 100 мл перед едой за 30 минут.
Также для снижения аппетита достаточно пожевать несколько зерен укропа перед едой. Чувство голода резко сбивается и в процессе потребления еды, количество поглощенной пищи значительно сокращается.
Противопоказания
Личная непереносимость и проявление аллергических реакций, иногда встречается повышенная чувствительность к родственным растениям:
Не стоит принимать укропное масло:
- детям до года,
- беременным и кормящим,
- людям с пониженным АД.
Заключение
Укроп — народное средство от вздутия живота и проблем с пищеварительной системой. Исследования доказали, что листья, семена и эфирное масло растения обладают противомикробными свойствами.
Посмотрите видео! Полезные свойства укропа